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簡単 サーモンのユッケ レシピ・作り方

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miena11
簡単おつまみに、ご飯のお供にピッタリのサーモンユッケ

材料(2人分)

サーモン
300g
ごま油
小さじ1
白だし
小さじ1
ニンニク(チューブで可)
約2cm
パセリ
2振り(お好みで)
たまごの卵黄
2個
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作り方

  1. 1
    サーモンを食べやすい大きさに短冊切りにする。
  2. 2
    小皿にごま油・白だし・ニンニクを入れて混ぜ合わせたタレを作る。
  3. 3
    サーモンを盛り付ける。
    小皿にたまごを割って卵黄のみを取り、サーモンの中央に盛り付ける。
  4. 4
    ②で混ぜ合わせたタレを全体的にかける。
    最後にパセリを振りかけて完成。

きっかけ

サーモンを使って簡単に一品料理を作ろうと思って考えたレシピ。

公開日:2019/08/27

関連情報

カテゴリ
サーモン簡単おつまみワインに合うおつまみビールに合うおつまみガーリック・にんにく

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