簡単手作り美味しいタレ！やきとり弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をそれぞれ一口サイズにカットする。（長ネギ約3cm。砂肝は半分にしてから切れ目を入れてます。）

2. 2

   フライパンに1の材料を全て入れて火をつけます。軽く塩コショウをふります。蓋をして約3分。裏返して約2分。（目安です。火が通れば大丈夫。）
   焼けたらお皿に取り出しておきます。

3. 3

   先ほどのフライパンに、調味料（醤油、砂糖、みりん）を入れて少し火を入れます。少しとろとろになります。

4. 4

   3のタレに2で焼いた具材を絡めます。

5. 5

   ご飯の上に食べやすくカットした海苔をのせて、その上に4の具材をのせます。