材料（2～3人分）
- さつまいも
- 約300g
- サラダ油
- フライパン5mm
- 塩
- 3～4つまみ
- 砂糖
- 3～4つまみ
作り方
-
- 1
-
- さつまいもは細長く切って、2分程水にさらし、ザルにあげておく
☆できるだけ水気を切っておく
-
- 2
-
- フライパン底から5mm程のサラダ油を温める
-
- 3
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- 火が通るまで揚げ焼きする
-
- 4
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- 揚げ焼き終わったら油をきる
-
- 5
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- 半量に塩、半量に砂糖をふる
完成
おいしくなるコツ
カリっと揚げ焼きすると美味しいです
きっかけ
どっちの味も美味しそうで。
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