塩さばで酢豚風*甘酢あんケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖は食べやすい大きさに切る
   ピーマン、人参、玉ねぎもお好みの大きさに切る

2. 2

   野菜は一度レンジで加熱しておく。
   大体2分程度。

3. 3

   鯖に片栗粉をまぶす。分量外

4. 4

   フライパンに多めの油をしいて、鯖を両面こんがり焼く。
   アルミホイルで蓋をすると中まで火が通りやすいです。

5. 5

   野菜を入れ、調味料を全て混ぜたものを入れ、大きく混ぜながら煮詰めてトロミをだしていく。

6. 6

   塩こしょうで調味する