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ぶりの照り焼き
レシピ詳細
ブリの照り焼き*黄金比率タレ*簡単ブリ照り レシピ・作り方
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約15分
300円前後
* p e r i n c o *
ご飯が進む味付けです。
お弁当にも良いです。
タレの比率さえ覚えれば簡単に出来上がります。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ぶり
2切れ
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
酒
大さじ2
サラダ油
大さじ1
作り方
1
調味料を合わせておく
2
ぶりは軽くキッチンペーパでおさえて、水分や血などを拭き取る
3
フライパンに油を熱し、両面焼く
4
蓋をして蒸し焼きにする
5
余分な油を拭き取ってから調味料を加えて煮からめる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単な比率で美味しく仕上がるレシピを考えました
公開日:2018/09/30
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お弁当にも良いです。
タレの比率さえ覚えれば簡単に出来上がります。