材料（２人分）
- ご飯
- ２膳
- 韓国のり
- １袋
- 溶きたまご
- １個分
- 鮭塩焼き
- １切れ
- 長ネギ
- １０センチ
- にら
- ４分の１束
- しめじ
- ３０グラム
- 和風だしの素
- 小さじ１強
- 塩コショウ
- 少々
- 酒
- 小さじ１強
- しょう油
- 少し
- いりごま
- 大さじ１
- 米油
- 適量
作り方
-
- 1
- 長ネギはみじん切りにし、ニラとしめじは小さく切る。鮭はほぐしておく。
-
- 2
- フライパンに米油を熱して溶き卵を入れてざっと混ぜ、ごはんと１を入れて炒める。
-
- 3
-
- ２にだしの素、酒、塩コショウを振って味を見てしょう油をかけ、ちぎった韓国のりを混ぜ込む。
-
- 4
-
- 皿に３を盛り付け、いりごまをふっていただきます。
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