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レシピ詳細
もやしと赤パプリカの簡単ナムル♪ レシピ・作り方
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エゾモモンガさん
韓国産パプリカともやしの簡単なナムル風です。
材料(2~3人分)
赤パプリカ(韓国産)
半分
もやし
1袋
鶏ガラスープの素
小さじ1弱
しょう油
小さじ1
酢
小さじ1
天然塩
少し
ごま油
小さじ2
貝割れ
少し
作り方
1
パプリカは細切りにし、もやしはさっと洗って熱湯でゆでてざるに上げる。
2
ボウルに1と鶏がらスープの素としょう油、酢、天然塩、ごま油を加えてよく和えて味付けし、カイワレをのせて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単にナムルを作りたくて。
公開日:2017/05/18
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。 つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。 野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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