香ばしくておいしい、クルミみその雑穀ごはんおにぎり レシピ・作り方
材料（１人分）
- 無洗米 ３分の１合
- タマチャンショップの三十雑穀 小さじ１強
- 水 １００CC
- クルミ １個
- みそ １０グラム
- 砂糖 小さじ１
- 出し汁 小さじ１
- みりん 少し
作り方
-
1
無洗米とタマチャンショップの三十雑穀に水を加えて２時間以上浸水させて炊飯器で炊く。
- 2 包丁できざんだクルミを耐熱容器に入れ、みそと砂糖とだし汁とみりんを加えてラップをし、電子レンジで１０秒ぐらい加熱する。
-
3
皿にラップをしいて１を包んでおにぎりにし、２のみそをかけていただきます。
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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