鶏ムネ肉と人参とチンゲン菜の雑穀みそ雑炊♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   無洗米とタマチャンショップの三十雑穀に水を加えて２時間以上浸水させて炊飯器で炊く。

2. 2

   鶏ムネ肉は一口大に、人参は薄いいちょう切りにし、玉ねぎは薄切りに、青梗菜は３センチぐらいに切る。

3. 3

   鍋にだし汁を沸かして鶏肉と人参と酒を入れて煮、玉ねぎと１のごはんも入れてさっと煮る。

4. 4

   ３にチンゲン菜を入れてさっと煮てみそを溶き入れ、沸いたら火を止めていただきます。