余った牛脂でガーリックライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛脂を細かく切る。

2. 2

   フライパンに牛脂を入れ、火にかけ、みじん切りにしたニンニクを牛脂の脂でこんがり炒める。

3. 3

   にんにくの香りがしっかり出たら、ご飯を加えて炒める。

4. 4

   塩こしょうして、醤油を回し入れ、醤油を焦がして香りが出たら火を止める。器に盛り、彩りに水菜を飾れば出来上がり！