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ほうれん草コーン入り☆チーズオムレツ レシピ・作り方

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hikarin926
ほうれん草、コーン、チーズが入った栄養たっぷりのオムレツです。休日の朝ごはんにいかがでしょう^_^

材料(1〜2人分)

2個
コーン
大匙1
茹でたほうれん草
50g
とろけるチーズ
1枚
少々
オリーブオイル
小匙2
バター
5g
ケチャップ
適量
添え野菜(トマト、レタス)
適量
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作り方

  1. 1
    ボウルに卵を割り入れほぐす。
  2. 2
    茹でたほうれん草を3cmくらいの幅に切り、溶いた卵の中に入れる。
  3. 3
    手ででちぎったとろけるチーズ、コーンを卵液の中に入れ混ぜる。
  4. 4
    塩少々で味付けする。
  5. 5
    フライパンをよく熱し、オリーブオイルを入れてオリーブオイルが温まったら、バターを入れる。
  6. 6
    火は強火のまま、一気に卵液を流しいれる。
  7. 7
    周りが固まってきたら軽く菜箸でかき混ぜ、端に寄せる。
  8. 8
    半熟の状態で、皿にひっくり返し、ケチャップをかければ出来上がり!

きっかけ

朝ごはんに、栄養たっぷりのオムレツを作ろうと考えました。

公開日:2017/04/09

関連情報

カテゴリ
オムレツほうれん草

このレシピを作ったユーザ

hikarin926 我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。 主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^

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