ブロッコリーとエノキタケのお味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは洗って小房に分ける。エノキタケは石づきを取って半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   鍋にだし汁を入れてブロッコリーを煮、柔らかくなったらエノキタケと玉ねぎも入れてさっと煮る。

3. 3

   ２にみそを溶き入れ、沸騰したら火を止めてお椀によそっていいただきます。