梅入り卵ぞうすいレシピ・作り方

Name: 梅入り卵ぞうすい
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 冷やご飯 150g; 水 200cc; ヤマサ昆布つゆ 20cc; 卵 1個; 梅ぼし 適量; 刻みネギ 少々

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5分以内
100円以下

hikarin926

放置して汁を吸ってしまいましたが(^^;;梅でさっぱり、簡単に出来て温まる胃腸に優しいお雑炊です。

みんながつくった数 3件

材料（1人分）

冷やご飯: 150g

水: 200cc

ヤマサ昆布つゆ: 20cc

卵: 1個

梅ぼし: 適量

刻みネギ: 少々

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作り方

1

水、昆布つゆを沸かし、ご飯を入れる。
2

中火で2〜3分煮立ててから、卵を割りほぐし、全体に回し入れる。
3

蓋をして火を止める。余熱で卵が半熟になったところで、器によそい、梅、刻みネギを乗せれば出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

風邪を引いた時に、簡単で食べやすい温まるメニューを作りたくて考えました。

公開日：2017/02/11

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このレシピを作ったユーザ

hikarin926 我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^