ブロッコリーとにんじんのニンニク炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは、小さめの小房に分ける。人参は縦半分に切って、細めの斜め切りにする。ニンニクは細く切る。

2. 2

   フライパンにごま油、ニンニクを入れ火をつけ、ニンニクの香りが出るまで炒める。

3. 3

   ブロッコリー、人参を入れて炒める。油が回ったら、酒を入れて、フタをし、1分蒸し煮にする、

4. 4

   鶏がらスープの素、醤油で味付けし、フライパンを返して、水分を飛ばして出来上がり！