ヘルシーなおからハンバーグ☆キノコソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは微塵切りににして、レンジで1分間加熱する。

2. 2

   ボウルに豚挽肉を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。

3. 3

   ②に生おから、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩胡椒を加え、よく混ぜる。

4. 4

   小判形に成形しフライパンに並べる。

5. 5

   フライパンを加熱し、ハンバーグの両面に焼き色がついて、中まで火が通ったら皿に盛り付ける。

6. 6

   ⑤のハンバーグを焼いた後のフライパンに小房に分けたしめじを入れ、炒める。

7. 7

   しめじがしんなりしたら※を加え、一煮立ちさせたら⑤のハンバーグにかけて出来上がり！