簡単☆ナス田楽 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に※を入れてよく混ぜ、耐熱ラップをふんわりかけてレンジで600w1分間加熱する。
   一旦かき混ぜ、再び30秒間加熱する。
   混ぜたら田楽味噌の出来上がり。

2. 2

   ナスは縦に半分に切り、水に10分ほどつけてアクを抜く。

3. 3

   ②のナスの水気を拭き取り、切断面を上にして耐熱皿に並べる。
   耐熱ラップをふんわりとかけて、レンジで600w2分間加熱する。

4. 4

   フライパンにごま油を入れ、③のナスを切断面を下にして置き、加熱する。

5. 5

   ④のナスに焼き目がついたら出来上がり！
   ①の田楽味噌をかけてお召し上がり下さい。