牛肉とこんにゃくの甘辛炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは半分の厚さに切った後、5mmの厚さに切る。
   玉ねぎは薄くスライスする。

2. 2

   フライパンにこんにゃくを入れて加熱し、水分を飛ばすように3分間ほど炒めてから、皿に取り出す。

3. 3

   ②と同じフライパンにごま油を熱し、牛切り落とし肉と玉ねぎを入れて炒める。

4. 4

   牛切り落とし肉の色が変わったら、②のこんにゃくと※を加えて更に炒める。

5. 5

   汁気が無くなったら出来上がり！