ココア生地のハートパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホームベーカリーのパンケースに※を入れ、ドライイーストを所定の位置にセットして「パン生地コース」で一次発酵まで行う。
2. 2 パン生地をパンケースから取り出し、8等分に分割して丸め直す。
   10分間ベンチタイム。
3. 3 25cmの棒状に伸ばす。

   

4. 4 両端からクルクルと丸める。

   

5. 5 真ん中まで左右均等に丸める。

   

6. 6 下の部分をつまんでハート型にする。

   

7. 7 オーブンの発酵機能を使って、2倍の大きさになるまで二次発酵をする。
8. 8 180度に予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり！