Wチーズパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 パン生地は一次発酵までホームベーカリーの「パン生地コース」でレシピID：1640015622の作り方で作る。
2. 2 パンケースからパン生地を取り出し、50gに取り分けて丸め直す。
   15分間ベンチタイム。
3. 3 ベビーチーズを4等分に切る。
4. 4 ベンチタイム終了後、パン生地の空気を抜きながら円形にのばし、その中にベビーチーズとピザ用チーズを置いて包む。
5. 5 綴じた方を下にして、オーブンの発酵機能で2倍に脹れるまで2次発酵する。（35度で20分ぐらい。）
6. 6 2次発酵後、上の部分に「十字」に切れ込みを入れる。

   

7. 7 190度に予熱したオーブンで15分間焼いたら出来上がり！