シャトルシェフ使用☆大豆の戻し方 レシピ・作り方
材料（8人分）
- 大豆（乾燥） 250g
- 水 1500ml
作り方
-
1
大豆は流水で洗う。
シャトルシェフの内鍋に大豆と水を入れて蓋をし、6時間置いておく。 -
2
6時間後、そのまま鍋を火にかける。
沸騰したら火を止めて外鍋にセットし、保温する。
- 3 保温3〜5時間後、大豆がふっらしたら水煮大豆が出来上がり！
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