材料（一人人分）
- ピーマン
- 二個
- 合挽き肉
- 300g
- パン粉
- 大さじ２
- 醤油
- 大さじ1
- 溶き卵
- 大さじ1
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- うずらの卵
- 四個
- 油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ボールの合挽き肉、パン粉、醤油、塩コショウ、溶き卵をいれよくこねる！
-
- 2
- ピーマンのヘタをとり2等分にし、1は４等分にする
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- 3
- ピーマンにうずらをいれ、1をつめる！
-
- 4
- フライパンに油をひいて3をやく！肉の面を下にし、弱火で10分！
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- 5
- ふたを開け両面中火で２分！
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- 6
- お皿にいれて完成！
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