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サーモンのカルパッチョ レシピ・作り方
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まっきー0423
サーモンの美味しさアップ
材料(1人人分)
玉ねぎ
2分の1
刺身用がサーモン切身
5枚
オリーブオイル
大さじ2
レモン汁
20cc
赤ワインビネガー
大さじ2分の1
乾燥パセリ
ひとつまみ
塩
ひとつまみ
作り方
1
玉ねぎをスライサーでスライスし、水につける!10分
キッチンペーパーでしっかり水分をとる‼
2
お皿に玉ねぎをおき、上にサーモンを並べる!
3
塩をふりかけ、レモン汁、オリーブオイル、赤ワインビネガーをまわしかけて、最後パセリをふり完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サーモンが安くて
公開日:2015/10/09
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サーモン
玉ねぎ
パセリ
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まっきー0423
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