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茄子の煮びたし レシピ・作り方

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まっきー0423
夏にぴったり

材料（1人人分）

トマト
２分の1
茄子
１本
油
適量
酢
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    トマトを一口サイズにカットする
  2. 2
    茄子は２㎝の輪切り
  3. 3
    茄子を１８０度の油で１分酢あげ
  4. 4
    めんつゆと酢を合わせておき、器に茄子とトマトをいれてタレをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏になり茄子がたくさんもらえたので

公開日：2015/10/06
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