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いわし
レシピ詳細
煮干しのカリカリ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
minicoo9864
おやつやおつまみにどうぞ☆
材料(2人分)
煮干し
20匹
ごま油
小さじ1
塩
少々
作り方
1
出汁をとった煮干しを取り出して用意する
2
小鍋にごま油を入れたら弱火にし煮干しを入れてカリッとするまで焼く
(あまり触らずにひっくり返しながら焼くといいです)
3
紙などの上に広げたら、仕上げに塩をパラパラふりかけ完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
弱火でじっくり焼いてください
きっかけ
出汁をとったあとの煮干しをおいしく食べたいなぁ〜と思って作ってみました
公開日:2015/06/03
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関連情報
カテゴリ
いわし
料理名
煮干しのカリカリ
このレシピを作ったユーザ
minicoo9864
手に入りやすい材料や、残り物など… 作る人にも食べる人にもやさしい、 そしてお財布にもやさしいレシピを心がけています♪
http://blog.goo.ne.jp/ma-malade
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