かんたん☆やわらかロースト・ラム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブオイルにみじん切りのニンニクとローズマリー、レモンの皮のすりおろしを混ぜます。

2. 2

   約30分室温においた肉に塩、こしょうをまぶし、１のマリネ液をたっぷり塗りつけます。

3. 3

   200度のオーブンで30分（途中で天地を1回ひっくり返してください）焼いて、オーブンから出し、ホイルをかぶせて15分休ませます。その後スライスします。