材料（3-4人分）
- カブ・小さめ
- 5玉
- めんつゆ・濃縮3倍
- 大さじ2
- わさび・チューブ入り
- 5cm程度
- 酢
- 小さじ1/2
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- カブを薄くスライスして
丈夫なビニール袋に入れ
めんつゆ、わさび、酢、塩を加えて
1～2分もみ込んで、袋の口をしっかり閉じる。
-
- 2
- 1を冷蔵庫で1時間ほど
おいたら、器に盛り付けて出来上がり。
おいしくなるコツ
カブの皮はキレイだったら、むかずに使います。
きっかけ
かぶを使いたくて作りました。
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