トマトと卵の簡単パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブオイルをフライパンで強火で熱し、ざく切りのトマトとみじん切りのニンニクを炒めます。
   この間にパスタを袋の表示どおりゆでておきます（ゆでるときの塩は分量外）。

2. 2

   卵を溶いてチーズと粗みじん切りのパセリ、わけぎ、塩、こしょうを混ぜます。

3. 3

   トマトがとろっとしてきたら、２をフライパンに加え、さらに水分を切ったパスタをいれ、かきまぜます。卵がとろりと固まったら、できあがり。