オレンジ香る☆ココナッツ・ブラウニー レシピ・作り方

オレンジ香る☆ココナッツ・ブラウニー
  • 約30分
  • 500円前後
ayanz
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オレンジとチョコは、相性ぴったりです!

材料(4,5人分)

  • オレンジの皮のすりおろし 小さじ2
  • オレンジの絞り汁 小さじ1
  • バター 50g
  • 砂糖 3分の1カップ
  • とき卵 0.5個分
  • ココナッツ粉 50g
  • 薄力粉 50g
  • ベーキングパウダー ひとつまみ
  • ココアパウダー 50g

作り方

  1. 1 小鍋にバターを溶かし、ココアパウダーを入れてよく混ぜます。
  2. 2 鍋を火からおろし、オレンジの皮、オレンジの絞り汁、卵、砂糖を混ぜます。さらに薄力粉、ココナッツ粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜます。
  3. 3 フィナンシェ型(なければミニマフィン型)に生地をいれ、160度に余熱したオーブンで約25分焼いて、できあがり。

きっかけ

オーガニックのオレンジをいただいたので、皮まで使ってお菓子を考えてみました。

  • レシピID:1640012805
  • 公開日:2014/09/13
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