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お弁当に!ツナ入りなすのピカタ レシピ・作り方
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エゾモモンガさん
たまごにツナを加えてなすにつけて、お弁当用のピカタを作りました♪
材料(1人分)
なす
大2分の1個
たまご
2分の1個
ツナ缶
20グラム
塩コショウ
少々
小麦粉
少し
作り方
1
なすは輪切りにして小麦粉をまぶす。
2
卵を溶いてツナと塩コショウを入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダオイルを熱して、1のなすを2の卵液につけたものを入れて弱火で焼く。
4
3を裏返して焼き、火が通ったら取り出して冷ましてお弁当に入れます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当に、ツナの味を加えたピカタを入れたくて。
公開日:2014/05/30
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。 つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。 野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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