まるまるかわいいまるパン♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 強力粉 300g
- 砂糖 大2
- 塩 小1
- ドライイースト 小1
- 水 160ml
- バター 20g
作り方
-
1
全部の材料をHBにセット!
一次発酵までHBにおまかせ! - 2 ガス抜きして12等分して、丸めフライパンに並べる。中にチーズなど入れる時はこの時に入れて丸める。
- 3 フライパンを人肌に温め、その熱で二次発酵。30〜40分。
- 4 1.5倍位になったら、ごく弱火で15〜20分焼く。裏返す時はオーブンシートを乗せてから蓋をして…
- 5 ひっくり返して、オーブンシートが下になるようにフライパンに戻す。また蓋をして焼き目がつくまで焼く。
-
6
出来上がり♫
今回はプレーンとチーズを作りました。チーズ入りはゴマで目印☆
関連情報
- カテゴリ
- 丸パン
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- まるまるかわいいまるパン♡
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