牡蠣でボリュームUP☆満腹ジェノベーゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣は下ごしらえをして水気をふき取っておきます。

2. 2

   みじん切りにしたにんにくとバターを温めたフライパンにいれ、塩・胡椒をして片栗粉をまぶした牡蠣をソテーする。
   あまり動かさず、こんがり焼き目をつける。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとスライスした残りのにんにく入れて香りが出るまで熱します。スライスした玉ねぎとバジルソースを入れて炒めます。

4. 4

   スパゲティは塩を入れたお湯で時間通り茹でます。

5. 5

   茹で上がったスパゲティに３を和え、牡蠣をのせてオリーブオイル、粉チーズをかけたら完成です！