大麦クラッカー入り卵サンド レシピ・作り方

大麦クラッカー入り卵サンド
エゾモモンガさん
エゾモモンガさん
卵サンドにサクサクの大麦クラッカーを入れて美味しい朝食になりました。

材料(1人分)

  • 大麦クラッカー 1枚
  • サンドイッチ用食パン 2枚
  • ゆで卵 1個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • マスタード 少し
  • 塩コショウ 少し
  • 少々

作り方

  1. 1 ゆで卵は殻をむいてつぶし、マヨネーズ小さじ1と塩コショウ、酢を混ぜる。
  2. 2 食パン2まいにマヨネーズとマスタードをぬって、1まいに1をのせて大麦クラッカーを砕いて加える。
  3. 3 2にもう一枚のパンをかぶせて切っていただきます。
  4. 4 この大麦クラッカーを使いました。

きっかけ

美味しい卵サンドに大麦クラッカーの栄養をプラスした朝食にしたくて。

  • レシピID:1640011470
  • 公開日:2014/03/28
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カテゴリ
朝食の献立(朝ごはん)
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