ルクルーゼDE簡単カレー レシピ・作り方

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karinnrin
ルクルーゼは使い勝手の良い調理器具です。一家に一台あると便利です。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

市販のカレールー
120g
タマネギ
小2玉
ジャガイモ
小3個
ニンジン
小1本
とり肉
200g
1000cc
ローズマリー
1枝

作り方

  1. 1
    ルクルーゼに,タマネギ,ニンジン,ジャガイモ,とり肉,ローズマリーの順に入れる。
  2. 2
    水300ccを入れてふたをし,30分加熱する。
  3. 3
    残りの水を入れ,一煮立ちさせて火から下ろす。
  4. 4
    ローズマリーを取り出し,カレールーを割り入れ,煮崩れしないようにかきまぜる。
  5. 5
    5分程度火にかけてできあがり。

おいしくなるコツ

市販のカレールーは,2種類ぐらいまぜて使います。合わせて3/4箱ぐらいです。あるメーカーのカレールーは,業務用と市販用では少し味が違うらしいです。

きっかけ

ルクルーゼを使うと圧力鍋を使ったような仕上がりに!手軽に調理できます。

公開日:2014/02/08

関連情報

カテゴリ
チキンカレー玉ねぎじゃがいも
関連キーワード
カレー ルクルーゼ 市販ルー ローズマリー
料理名
カレー

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