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アレンジ♪豚肉&じゃがいも&いんげんの黒酢煮 レシピ・作り方

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M-and-M
ヘルシー煮物ですo(^▽^)o

材料(2人分)

豚肉
150g
いんげん
5本
にんじん
1/4本
しらたき
1袋
じゃがいも
2個
しょうが
1かけ
赤唐辛子
1/2本
黒酢、酒、みりん、しょうゆ
大2
だし汁
50cc
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作り方

  1. 1
    豚肉、いんげん、にんじん、じゃがいもは一口大に切る。
    しらたきはザク切りにする。
  2. 2
    しょうがはみじん切りにする。
    鍋でしょうが、豚肉を炒める。
  3. 3
    火が通ったら、いんげん、にんじん、じゃがいもを加えて軽く炒める。
    表面がしんなりしたら、しらたき、だし汁を加えて煮る。
  4. 4
    野菜がやわらかくなったら、調味料を加える。
    調味料がなじんだら、できあがり(*^_^*)

きっかけ

アレンジ煮物です♬

公開日:2014/01/15

関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉

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