コーンフレークで☆クランベリーのクッキー レシピ・作り方
材料(6人分)
- コーンフレークス 0.5カップ
- 薄力粉(ふるっておく) 0.5カップ
- バター(溶かしておく) 50g
- はちみつ 大さじ1
- 砂糖 20g
- オリーブオイル 大さじ2
- 干しクランベリー 大さじ1
- 水 大さじ1程度
作り方
- 1 材料をすべてボウルにいれ、ボソボソの生地になるまで混ぜます。
- 2 少量ずつ天板(ベーキングシートを敷くと簡単ですにのせ、丸く成形し、余熱した180度のオーブンで約20分焼いて、うっすら焦げ色がついたらできあがり。冷ましてから密封容器で保存します。
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