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お手軽ヘルシー★鶏肉&いんげんの卵炒めサラダ レシピ・作り方

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M-and-M
食べごたえあります♬

材料(2人分)

鶏肉
1/2枚
たまねぎ
1/2個
いんげん
4本
にんじん
1/4本
1個
しょうゆ、みりん、酒
大1
オリーブオイル
大1/2
サラダ菜
20g
ミニトマト
4個
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作り方

  1. 1
    鶏肉、いんげんへ一口大に切る。
    たまねぎ、にんじんは細切りにする。
  2. 2
    卵は溶いておく。
    サラダ菜、ミニトマトはよく洗う。
  3. 3
    フライパンでオリーブオイルをしいて、鶏肉を炒める。
    火が通ったら、たまねぎ、いんげん、にんじんを加えて炒める。
  4. 4
    しんなりしたら、調味料、卵を加えて炒める。
    卵が固まったら、火を止める。
  5. 5
    サラダ菜、ミニトマトと一緒に盛りつけて、できあがり(*^_^*)

きっかけ

お手軽野菜レシピです♬

公開日:2013/12/15

関連情報

カテゴリ
いんげん

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