小松菜とちくわのマヨポン和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は、塩を加えた湯で、硬い根元から茹でる。根本の部分が柔らかくなって、曲がるようになったら、葉まで湯に入れ、30秒茹でたら取り出す。

2. 2

   ちくわは、縦半分に切ってから、厚さ5mm程度に切る。
   小松菜は水気を切ってざく切り。

3. 3

   マヨネーズとポン酢を合わせたボウルに２のちくわと小松菜を入れて和える。