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うまみたっぷり♬塩麹きんぴら レシピ・作り方

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M-and-M
塩麹のうまみたっぷりです♬

材料（２人分）

鶏肉
1/2枚
ごぼう
1/2本
にんじん
1/2本
ごま油
大1/2
赤唐辛子
１本
塩麹
大１．５
白すりごま
小１
水
大２
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作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大に切る。
    ごぼう、にんじんは皮をむいて、細切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油をしいて、鶏肉を炒める。
    火が通ったら、ごぼう、にんじんを加えて炒める。
  3. 3
    しんなりしたら、水、塩麹、赤唐辛子を加えて炒める。
    なじんだら、ごまをかけて、できあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お手軽レシピです♬

公開日：2013/10/25
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カテゴリ
ごぼう

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