フライパンで簡単♪牛肉＆えのき＆たまねぎの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は一口大に切る。
   たまねぎは皮をむいて薄切りにする。
   えのきは石づきを取る。

2. 2

   卵は溶いてだし汁、調味料と混ぜ合わせる。
   フライパンで牛肉を炒める。

3. 3

   火が通ったら、たまねぎ、えのきを加えて炒める。
   しんなりしたら、溶き卵を流し入れる。

4. 4

   フタをして、中火で3分焼く。
   卵が固まったら、できあがり(*^_^*)