朝ごはんにも♪ポテトパン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて、一口大に切る。
鍋でお湯を沸かして、４分ゆでる。 -
2
じゃがいもはつぶしてマヨネーズと混ぜておく。
強力粉とドライイーストを混ぜ合わせる。 -
3
水、砂糖、塩を混ぜ合わせる。
２と３を混ぜ合わせて、バターを加えて１０分こねる。 - 4 ２０回くらいたたいて、４０分一次発酵する。
-
5
４分割にして、１０分休ませる。
丸めて、二次発酵３０分する。 -
6
卵を塗って、チーズをのせる。
オーブン１８０度で１２分焼いて、できあがり☆
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