しょうがとアボカドのフェトチーネ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
みじん切りのしょうが、レモン汁、食べやすく切ったアボカドを混ぜ、塩少々を加えます。
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2
なべに湯をわかし、塩小さじ1をいれ、フェトチーネを袋の表示どおりにゆでます。
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3
1にカシューナッツとみじん切りのパセリを加えてて混ぜます。
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4
ゆであがったパスタの湯を切り、3に混ぜて、たっぷりパルメザンチーズをかけて、熱いうちにいただきます。
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