しょうがとアボカドのフェトチーネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 みじん切りのしょうが、レモン汁、食べやすく切ったアボカドを混ぜ、塩少々を加えます。
- 2 なべに湯をわかし、塩小さじ1をいれ、フェトチーネを袋の表示どおりにゆでます。
- 3 1にカシューナッツとみじん切りのパセリを加えてて混ぜます。
- 4 ゆであがったパスタの湯を切り、3に混ぜて、たっぷりパルメザンチーズをかけて、熱いうちにいただきます。
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