ヘルシー★豚肉＆野菜のシンプル煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切る。
   キャベツ、なすは洗って一口大に切る。
   豆腐は水気を切って、サイコロ状に切る。
   えのきは軸を切る。

2. 2

   鍋で豚肉を中火で炒める。
   火が通ったら、なす、キャベツの順に加えて軽く炒める。

3. 3

   豆腐、だし汁を加える。
   煮立ったら、砂糖、酒を入れる。

4. 4

   煮立ったら、しょうゆを入れる。
   なじんだら、できあがり(*^_^*)