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フェタチーズとスモークサーモンで☆簡単キッシュ レシピ・作り方
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ayanz
ランチやおつまみにいかがですか。
材料(2-3人分)
卵
3個
薄力粉
1カップ
塩
小さじ0.5程度
フェタチーズ
50g
スモークサーモン(切れ端で可)
30g程度
ニンジン
0.5本
ねぎ(青い部分)
0.5本程度
ベーキングパウダー
小さじ1
こしょう
少々
ミルク
50cc
作り方
1
卵、ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、塩、こしょうを混ぜ、みじん切りのねぎとニンジン、くずしたフェタチーズとサーモンを加えます。
2
1に、ミルクをくわえて混ぜ、もったりした生地状にします。
3
パウンド型に2を流しいれます。
4
余熱した180度のオーブンで約30分焼き、表面が狐色になってふっくらふくらんだら、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
フェタチーズとスモークサーモンの塩味があるので、塩は控えめに加えてください。
きっかけ
残り物のスモークサーモンを活用したレシピを考えてみました。
公開日:2013/08/16
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