ツワブキのおひたしとチャーシュー和えマヨボンズ味♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ツワブキの葉を切って捨てて茎だけ残す。
   
   良く洗い、虫がいないかを茎の穴の両方から見てチェック。

2. 2

   お鍋に水を８分目入れて沸騰させてフキを入れて１３～１５分茹でる。
   
   ザルでお湯を切り、自然に冷まし、スジを取って流水で２～３回洗ってザルで水を切る。

3. 3

   2ｃｍ幅にフキを切り、市販のチャーシューも2ｃｍ幅にみじん切りしてフキとチャーシューをお皿の上で混ぜる。

4. 4

   マヨネーズと味ポンを付けて出来上がり♪
   よく混ぜて食べてくださいね＾＾
   
   味に飽きたら柚子胡椒もプラスして混ぜて食べると美味しいですよ＾＾