手羽中揚げ焼きで!甘辛炒め レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
rrrrringo
揚げ焼きするので、面倒くささも半減!
フライパンひとつでできちゃいます
みんながつくった数 7

材料(2~3人分)

手羽中
15~20本
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
小さじ2
白ごま
適宜

作り方

  1. 1
    ☆の調味料を混ぜておく
  2. 2
    フライパンにサラダ油(分量外)を入れる。
    フライパンの底にうっすら一層たまる程度。
  3. 3
    油が熱くなったら手羽中を入れ中火で焼く。
  4. 4
    焼き目がついてきたらひっくり返し蓋をして中まで火が通るまで焼く
  5. 5
    全体に焼き目がついたらフライパンにある余分な脂をふき取る。
  6. 6
    1で合わせた調味料を入れ手羽中に絡ませる。
    最後にゴマを振って出来上がり。

おいしくなるコツ

大きいフライパンだと油もたくさんいるので20センチくらいのフライパンがいいと思います。 垂を絡ませるときに火にかけすぎると焦げっぽい味になるので、適度に汁気が残ったくらいでいいです。

きっかけ

ママ友が作ってくれたのが美味しくて真似して作ってみました。

公開日:2013/04/07

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
持ち寄り メイン おかず
料理名
手羽中の甘辛炒め

このレシピを作ったユーザ

rrrrringo 子供と食べられるものを中心に載せております。 離乳食、幼児食はあくまで子供のための食事であり大人向けではありません。ただ食べられないものを作っているつもりはありません。実際に味見をして少量で作って美味しい分量にしてあり油や塩分も減らしてあります。 大人の方のお口には合わないかと思います。 幼児食を大人の方が食べてお口に合わなかったのであれば、申し訳ありませんが大人用のレシピを検索してください

つくったよレポート( 4 件)

2021/02/10 13:33
美味しかったです!家族に好評でした。
きなこパン
2016/07/01 18:54
美味しかったです(^_^)ノごちそうさまでした☆
にょほほ☆
照りが出てて美味しそうですね! 作っていただきありがとうございます(*´ω`*)

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする