ふんわり☆自家製フレッシュチーズとアップルのケーキ レシピ・作り方
材料（6-8人分）
作り方
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1
ヨーグルトは一晩冷蔵庫の中で、コーヒー用のフィルターで漉します。フィルターにフレッシュチーズができます。
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2
ボウルに卵、オイル、砂糖、１のチーズを入れてよく混ぜます。
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3
薄力粉、ベーキングパウダー、塩を加えてざっくり混ぜ、生地状にします。
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4
生地を円形の型にいれ、皮付きのままスライスしたりんごをトッピングし、少量の砂糖（分量外）をふりかけ、余熱した１８０度のオーブンで約２０分焼き、狐色になったらできあがり。
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