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みぞれ鍋レシピ・作り方

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約30分
300円前後

シンプルに味付けしました。
お好みでポン酢をかけてどうぞ

材料（2人分）

だし汁: 1Ｌ

白菜: 1/4

大根: 1/3

豆腐: 150ｇ

くずきり: １袋

白だし: 大さじ3～5

豚肉(しゃぶしゃぶ用): 250ｇ

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作り方

1

白菜を食べやすい大きさに切る
2

土鍋にだし汁と白だしを入れ沸騰したら白菜を入れ火がとおるまで煮る
3

豆腐とくずきり、肉を入れ火が通るまで煮る
4

おろした大根を鍋に入れ一煮立ちさせたらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

だし汁の量は土鍋の大きさで調節してくださいお好みで魚など他の具材も入れてみてください

きっかけ

さっぱりした鍋が食べたくて

公開日：2013/03/27

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関連情報

カテゴリ: 雪見鍋（みぞれ鍋）

料理名: みぞれ鍋

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rrrrringo 子供と食べられるものを中心に載せております。離乳食、幼児食はあくまで子供のための食事であり大人向けではありません。ただ食べられないものを作っているつもりはありません。実際に味見をして少量で作って美味しい分量にしてあり油や塩分も減らしてあります。大人の方のお口には合わないかと思います。幼児食を大人の方が食べてお口に合わなかったのであれば、申し訳ありませんが大人用のレシピを検索してください

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