ホームベーカリーで♪チーズ入りヨーグルトパン レシピ・作り方
材料（4(１２個)人分）
- ☆強力粉 200ｇ
- ☆薄力粉 80ｇ
- ☆バター 50ｇ
- ☆砂糖 大さじ２
- ☆塩 小さじ１
- ☆溶き卵 ２分の1
- ☆プレーンヨーグルト 大さじ２
- ☆水 120ｍｌ
- ☆ドライイースト 小さじ１
- スライスチーズ ６枚
- 打粉(薄力粉) 40ｇ
- ドリール用溶き卵 ２分の１
作り方
-
1
ホームベーカリーの釜に☆の付いた材料を全部入れてパン生地コースで混ぜる。
溶き卵半分はラップをして冷蔵庫に保存。後で使います。 - 2 生地が出来たらそのままホームベーカリの蓋をして１時間放置して生地を発酵させます(今は室温が低い冬場なので)。夏場はラップをして常温で３０分程度で。
-
3
ボールに移し、生地に打粉を付けてを１２等分にして半分にしたスライスチーズを１個分として入れて丸める。
- 4 冷蔵庫から溶き卵を出して、刷毛で生地の上に塗る。
-
5
オーブン余熱１０分。
焼き１０～１３分で卵を塗った部分がカラメル色になったら出来上がり♪
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- カテゴリ
- ホームベーカリー使いこなしその他の乳製品
たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾
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