お祝いに♡定番★いちごのショートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵はよく溶いておく。
   バターは室温で溶かしておく。
2. 2 ボウルに卵、砂糖を加えて泡立器でもったりとするまで泡立てる。
   小麦粉を加えてさっくりと混ぜる。
3. 3 牛乳、バターを加えて木部らで混ぜる。
   オーブンで１６０度で３５分焼く。
4. 4 生クリームと砂糖を泡だて器で泡立てる。
5. 5 鍋に砂糖、水を煮詰めて、溶けたら火を止める。
   冷めたらブランデーを加える。
6. 6 スポンジは３枚に切り分ける。
   スポンジの切り口にシロップをはけで塗る。
7. 7 シロップの上に生クリームを塗る。
   いちごは薄く切って散らす。
8. 8 ６～７を繰り返す。
   上と側面にも生クリームを塗る。
9. 9 残りの生クリームを絞り袋に入れて、デコレーションする。
   いちごも全体にのせてできあがり☆