☆サバのしょうゆ糀竜田揚げ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバは3枚におろして骨を取り、２センチはばぐらいに切って、しょう油、しょう油糀、酒、しょうが汁を合わせたものに漬けこみ、１５分以上冷蔵庫に置く。

2. 2

   １の汁をキッチンペーパーでふき取り、片栗粉をまぶして余分な粉をはたき、１７０度ぐらいの油で３，４分揚げて完成です。

3. 3

   こちらのマルコメの
   「プラス糀　生しょうゆ糀」を使いました。